Mách chị em cách làm tỏi đen trị bệnh tại nhà siêu rẻ an toàn - Suckhoe4you

Mách chị em cách làm tỏi đen trị bệnh tại nhà siêu rẻ an toàn

Tỏi đen được biết đến như một vị thuốc quý, hỗ trợ việc phòng và điều trị bệnh rất hữu hiệu. Tuy nhiên, mua tỏi này ngoài thị trường giá cả khá đắt đỏ và bạn cũng không dám đảm bảo về chất lượng. Vì vậy, bài viết dưới đây xin chia sẻ với chị em cách tự làm tỏi đen để trị bệnh tại nhà, vừa siêu rẻ, vừa đảm bảo chất lượng, an toàn, hiệu quả.

Cách làm tỏi đen trị bệnh tại nhà siêu rẻ, an toàn, hiệu quả

Tự làm tỏi đen để chữa bệnh tại nhà với quy trình cực kỳ đơn giản. Tuy nhiên cần ở các bạn sự kiên trì, tỉ mỉ và cẩn thận để được những sản phẩm đạt chất lượng như mong muốn. Phần chuẩn bị nguyên liệu, chị em cần 1 kg tỏi tươi, 1 lon bia và nồi cơm điện.

Nguyên liệu tỏi, tốt nhất chị em nên chọn tỏi ta vì loại này củ khá to, mẩy, có mùi thơm đặc trưng, không nên dùng tỏi trung quốc vì chứa nhiều chất bảo quản độc hại. Sau phần chuẩn bị nguyên liệu, các bạn thực hiện quy trình theo các bước đơn giản dưới đây:

Bước 1: Trước tiên bạn ngâm tỏi ủ với bia trong khoảng 30 phút sao cho tỏi phải được ngập trong bia để được ủ đều. Bạn nên đậy nắp nồi lại cho kín, thỉnh thoảng bạn bên xóc nồi để tỏi và bia được ủ đều.

Bước 2: Sau khi tỏi đã được ủ bia đều, đúng thời gian, bạn vớt tỏi ra ngoài và cho vào giấy bạc gói thực phẩm, gói kín lại. Sau đó, bạn cho bọc tỏi vào nồi cơm điện, đậy kín, ấn nút warm ít nhất trong khoảng 15 ngày. Cứ sau 5 ngày bạn mở tỏi ra kiểm tra một lần rồi tiếp tục bọc kín lại và bật nút warm. Sau 5 ngày đầu, tỏi chuyển màu nâu nhạt và đã bớt mùi hăng. Sau 10 ngày, tỏi sẽ chuyển màu đen sì vì tỏi đã lên men, có vị chua ngọt.

Bước 3: Bạn tiếp tục ủ tỏi tiếp từ 5 đến 6 ngày sau trong nồi cơm điện được bật nút warm cho tới khi tỏi chín hẳn. Giờ bạn đã có món tỏi đen tự làm hấp dẫn, có thể hỗ trợ phòng và chữa được nhiều bệnh cho gia đình mình dùng rồi đó.

cach-lam-toi-den-tai-nha

Tỏi đen tốt cho sức khoẻ

Những lưu ý khi tự làm tỏi đen trị bệnh tại nhà

Để có món tỏi đen chất lượng chữa bệnh tại nhà, nguyên liệu tỏi tốt nhất nên dùng là tỏi cô đơn. Bạn chọn những củ tỏi to, đều nhau, không bị vỡ. Khi ủ tỏi được 4, 5 ngày đầu, lúc này tỏi đang lên men, bóc hơi thấy nặng mùi, bạn đừng lầm tưởng là tỏi bị hỏng. Sau khi hoàn thành các công đoạn, cho ra sản phẩm. Bạn để tỏi nguội hẳn rồi cho vào lọ thủy tinh sạch, khô để dùng dần.

Tham khảo thêm: Nên chọn mua máy làm tỏi đen loại nào tốt hiện nay?

Tác dụng chữa bệnh tuyệt vời của tỏi đen

Ăn từ 1 đến 3 củ tỏi đen mỗi ngày có tác dụng rất tốt trong việc giảm cholesterol trong máu, đồng thời chống xơ vữa động mạch, bảo vệ tim, ổn định đường huyết và giúp tăng cường hệ miễn dịch, có tác dụng lớn trong việc chống oxy hóa. Sử dụng thường xuyên cũng giúp kháng lại các tế bào u, ức chế và loại trừ khả năng di căn.

Ngoài ra, đây cũng là phương thuốc trị cảm, nhiễm trùng rất tốt, còn có công dụng trong việc bảo vệ tế bào gan. Đặc biệt, tỏi sau khi lên men có hàm lượng chất dinh dưỡng và vitamin cần thiết cho cơ thể cao hơn so với tỏi thường. Trong đó, hàm lượng đường tăng khoảng 13 lần, fructore tăng đến 52 lần và hoạt chất sallyllcystein tăng gấp 6 lần so với tỏi tươi.

cach-lam-toi-den-tai-nha1

Nên ăn từ 1-3 củ tỏi đen mỗi ngày rất có lợi cho sức khoẻ

Cách sử dụng tỏi đen đúng cách đem lại hiệu quả trị bệnh tốt

Bạn có thể dùng tỏi đen mỗi ngày để trị bệnh bằng cách ăn trực tiếp, rất tốt cho sức khỏe. Người lớn ăn khoảng 3 đến 5 tép/ ngày, người cao tuổi chỉ nên ăn 1 đến 2 tép/ ngày. Bạn cũng có thể sử dụng để ngâm rượu uống, ngày uống hai lần và mỗi lần 50ml sẽ có tác dụng tốt nhất.

Hiện nay, tỏi đen được xem như thần dược bởi có rất nhiều công dụng chữa bệnh. Bạn có thể áp dụng cách làm đơn giản trên để sử dụng trong gia đình, vừa tiết kiệm tiền, vừa an toàn và đem lại hiệu quả cao. Chúc các bạn thành công!

Xem thêm:

  • January 10, 2018
admin
 

Hi, mình là Duyên, biên tập chính của Blog SucKhoe4You. Chào mừng bạn đến với blog !

>