Bị bệnh gút có ăn được thịt gà không? - SucKhoe4You.com

Bị bệnh gút có ăn được thịt gà không?

Đối với những bệnh nhân gút thì việc ăn uống ảnh hưởng rất nhiều đến quá trình điều trị bệnh. Chính vì thế thì để đảm bảo được sức khỏe tốt cho người bệnh thì mọi người thân trong gia đình cần chú ý đên chế độ ăn uống của người bị bệnh gút.

Có rất nhiều câu hỏi xoay quanh những thực phẩm nên ăn và chế độ ăn của người bị bệnh gút. Trong đó thì câu hỏi bị bệnh gút có ăn được thịt gà không? nhận được khá nhiều sự quan tâm của người bệnh.

Và trong bài viết hôm nay mình xin chia sẻ câu trả lời xoay quanh câu hỏi này, hy vọng giúp cho bạn hoặc người thân bạn phần nào trong quá trình điều trị bệnh gút. Nào chúng ta cùng theo dõi nhé !

Bị bệnh gút có ăn được thịt gà không?

Gà là một loại gia cầm được nuôi khá phổ biến ở đất nước ta và thường xuyên sử dụng trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Thành phần của thịt gà có chứa nhiều chất dinh dưỡng và có chứa hàm lượng protein cao nên được nhiều người ưa chuộng để chế biến thành các món ăn ngon cho mọi người trong gia đình.

benh-gut-co-nen-an-thit-ga

Gà chứa nhiều dinh dưỡng và protein cao

Theo các nhà nghiên cứu cho biết, trong thịt gà có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của chúng ta. Các chất dinh dưỡng từ thịt gà cung cấp và bổ sung như: các loại vitamin B, các khoáng chất như sắt, photpho, lưu huỳnh... và các loại acid amin khác.

Những thành phần dinh dưỡng trong thịt gà có lợi cho những người bệnh gút

Theo các nghiên cứu cho thấy thì có 2 thành phần dinh dưỡng trong thịt gà là Selenium và photpho rất tốt cho các bệnh nhân bị bệnh gút.

  • Selenium được đánh giá là một chất có vai trò rất quan trọng trong việc chuyển hóa các cơ quan của hệ bài tiết tronng cơ thể như gan và thận. Selenium có tác dụng ngăn chặn sự kết tủa của acid uric trong máu cũng như làm giảm nồng độ acid uric. Vì thế, chất Selenium rất tốt cho các bệnh nhân gút.
  • Photpho là một khoáng chất rất cần thiết để hỗ trợ cho sự phát trển của xương khớp cũng như làm tăng khả năng bài tiết của các cơ quan trong cơ thể như gan và thận.

Bên cạnh các thành phần và chất dinh dưỡng tốt của thịt gà cung cấp thì thịt gà còn chứa nhiều thành phần khác ảnh hưởng không tốt, thậm chí gây nên nguy hiểm cho người bệnh gút nếu bạn quá lạm dụng khi ăn quá nhiều. Vì trong thịt gà còn có chứa một lượng chất purin - đây là chất gây ra bệnh gút ở nhiều người. Vì thế chúng ta có 1 thực đơn ăn uống đặc biệt là thịt gà được sắp xếp hợp lý và khoa học.

Không nên lạm dụng thịt gà quá nhiều đối với người bệnh gút

Lượng purin có trong thịt gà không quá cao, ở mức độ chấp nhận được. Đối với người bệnh gút thì chỉ được ăn thịt gà không vượt quá 110mg - 175mg purin mỗi ngày, tránh việc làm tăng lượng purin trong cơ thể và khiến cho bệnh ngày càng trầm trọng hơn.

Cách sử dụng thịt gà đối với người bệnh gút như thế nào là hợp lý?

Đối với các bệnh nhân mắc bệnh gút thì trong thực đơn mà có thịt gà thì mọi người cần lưu ý một cách hợp lý, tuy thịt gà tốt cho bệnh nhân gút nhưng không phải vì thế mà ta sử dụng thịt gà 1 cách mất kiểm soát sẽ không tốt cho sức khỏe.

Theo các nghiên cứu khoa học thì 100g chân gà tương đương với 110mg purin và 100g ức gà tương đương với 175 mg purin. Chính vì thế mỗi ngày thì người bị gút chỉ nên ăn với số lượng 100g chân gà hoặc 100g ức gà mà thôi.

Khi sử dụng thịt gà thì mọi người cần có sự kiểm soát để đảm bảo được sức khỏe nói chung cũng như bệnh gút nói riêng. Nên sử dụng thịt gà trong mỗi bữa ăn có kiểm soát để mang lại hiệu quả tốt nhất.

Chế độ ăn uống hợp lý cho người mắc bệnh gút

Đối với các bệnh nhân gút rất cần sự cẩn trọng trong thực đơn của mình và bạn nên lưu ý 1 số điều sau đây:

  • Người bệnh gút cần đặc biệt chú ý đến chế độ ăn của mình, không được nhịn đói hay bỏ bữa, không ăn những đồ cay nóng, các loại dưa muối và cà muối.
  • Hạn chế tối đa các loại thực phẩm nhiều đạm và purin như gan, tim, lưỡi động vật, nấm, trứng cá, kem, bánh gato có kem.
  • Có thể ăn thịt màu trắng như thịt lườn gà, thịt thỏ, vịt... các loại thực phẩm trên chứa ít cholesterol rất tốt với những người béo hay có bệnh lý tim mạch kèm theo.
  • Các thực phẩm rất tốt cho người bệnh gút như: Sữa và các chế phẩm của sữa như sữa chua hay các loại hoa quả( lê, táo, nho, cam, dứa.....)

Kết luận

Qua bài viết trên hy vọng giúp cho bạn trả lời được câu hỏi thắc mắc bị bệnh gút có ăn được thịt gà không. Và trên thực tế một số thành phần của thịt gà rất tốt cho bệnh nhân gút nhưng bên cạnh đó cũng có thành phần ảnh hưởng đến bệnh gút.

Tuy nhiên, người bệnh gút phải ăn thịt gà với lượng vừa đủ mỗi ngày để mang lại hiệu quả tốt nhất trong việc điều trị bệnh. Vì thế, mọi người cần có những lưu ý để có được thực đơn ăn uống một cách khoa học, lựa chọn phương pháp điều trị tốt nhất với bản thân mình và có một chế độ ăn uống nghỉ ngơi hợp lý để tình trạng bệnh được cải thiện.

Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết, hẹn gặp lại bạn trong các bài viết tiếp theo nhé !

  • August 12, 2018
admin
 

Hi, mình là Duyên, biên tập chính của Blog SucKhoe4You. Chào mừng bạn đến với blog !

>